Caracole Bier

Ontdek het traditionele amberkleurige bier met karakter van de brouwerij Caracole, gelegen in het kleine dorpje Falmignoul, op de hoogten van Dinant. Gebrouwen boven een houtvuur. 7,9 % vol. alc.

De Caracole heeft een sterke gasafgifte en een overvloedig en compact schuim dat goed houdt. In de neus aroma’s van hop en enkele getijdennoten. Het gehemelte is een beetje kruidig, met hop en een lichte geroosterdheid in het begin. Hij wordt ook gekenmerkt door wat sinaasappelbloesem, mokka en zoethoutnoten. In de mond kan een evenwichtige en lang aanhoudende bitterheid worden waargenomen. Caracole, het eerste en oudste bier van de gelijknamige brouwerij, is ook het meest geproduceerde bier van François Tonglet.