Perle d’Hastière 33cl

3,00

De Perle d’Hastière is een ambachtelijk bier dat in Hastière wordt gebrouwen

Het is een licht amberkleurig bier dat wordt gemaakt met mouten en hop die zorgvuldig door de brouwmeester zijn geselecteerd. Op ouderwetse wijze gebrouwen door infusie, wordt het tijdens het koken verrijkt met kandijsuiker. Na de gisting en rijping in een koude kelder wordt hij gecentrifugeerd om de gist te verwijderen. Dankzij de toevoeging van suiker en verse gist ondergaat hij een gisting in de fles die hem schuim en een onnavolgbaar bouquet geeft.

Categorieën: ,

Andere suggesties…