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Cidre brut de pommes

9,00

Un cidre entièrement artisanal de 2019 distillé par la par la Cidrerie du Condroz située près de Havelange, dans la province de Namur. Les pommes sont pressées délicatement durant 4 heures. Le jus est ensuite fermenté naturellement 5 mois en barriques de chêne. Prise de mousse naturelle en bouteilles par seconde fermentation. Un cidre complexe, aromatique et frais grâce aux variétés de pommes utilisées dans l’assemblage. Très peu d’amertume, une longueur aromatique surprenante et une bulle délicate, fine et légère. 7% vol. alcool. 75cl

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